奶茶作为中国年轻消费者喜爱的饮品，在市场上的火爆程度是有目共睹的，不仅如此，还有很多创业者甚至将奶茶店开到了国外，但就是这样火爆的创业项目，每年依旧会有一些人因为亏损导致门店运营不下去，最后不得不关店，究竟是因为什么原因呢？笔者认为可能和以下几点有关系。

定位模糊，品牌选择不对标

其实奶茶行业的品牌非常多，有些创业者自认为加盟了一些网红品牌，就可以背靠大树好乘凉，殊不知，这一部分人忽略了一个重要的问题，那就是市场定位，考虑到一个城市的整体消费水平，售价过高的奶茶是无法在下沉市场持久生存下去的，相反，定位毕竟亲民的品牌在大城市却有活路。原因很简单，有钱人毕竟是少部分，定价高的奶茶势必限制了消费者的购买频次。所以从很多开店失败的案例可以看出大部分都是搞错了市场定位，选错了品牌。

门店选址失败

选址一直都是笔者认为的重点，虽说老话讲酒香不怕巷子深，只要产品好，定然不愁卖，但在当今社会，尤其是在奶茶行业，抢占有利地势还是有很有必要的，要知道茶饮行业相对来说入行门槛比较低，且投资回报率比较高，还会吸引很多创业者开店的，在这样的市场环境下，一个有利的门店位置相对来说就显得比较重要了。而失败的门店大多在选址上显得不够专业，忽略了消费群体于市场定位的关系。

举一个简单的例子，有些创业者只单纯地考虑到客流的因素，因此在菜市场周边选择铺面，这就是错误的表现，很显然，受众群体并不对标，菜市场周边的主要客流都是大爷大妈为主，并不是奶茶的对标群体。