发布时间:2022-03-28 14:45 来源:j9九游会真人游戏第一品牌品牌中心 阅读次数:次
奶茶虽说在饮品行业取得了不错的市场,成为现制饮品行业的领军产品,但是区别与餐饮行业的是,奶茶并不是刚需,人必须要喝水,但并不一定必须要喝奶茶,消费的随机性相对比较高,可取代性是比较高的,因此,门店选址对门店是非常重要的。下面九游会J9·(china)官方网站-真人游戏第一品牌就来分析一下不同种类的选址有什么优劣势。
大学校园
高校商圈一直以来都是小餐饮和饮品店的必争之地,精准的客户群体与其他的地址相比有很大的优势,并且大学生的消费能力也明显要高于初高中学生,但是值得注意的是每年需要面对三个多月的空窗期,学生寒暑假回家,对门店客流影响非常大。
商场超市附近
上面九游会J9·(china)官方网站-真人游戏第一品牌说到奶茶消费的随机性,这其实已经表明了其需要什么样的选址环境,很显然客流量大的地方更适合开奶茶店,且需要消费者有一定的消费能力,而一般大型商场超市周边则比价符合这样的消费定位,反之,小型超市周边多以附近居民为主,且都是年龄较大的客群,则并不适合作为奶茶店的选址。
步行街商区
三四线城市一般步行街是客流量比较集中的地方,这些城市综合体建筑较少,步行街成为了这些城市的商业中心,也比较适合作为奶茶店选址,其优势显而易见,劣势则是节假日与平时的客流量差距比较大,一到节假日,会显得异常火爆,需要经营者抓住时机点。