在奶茶行业里不知道有没有人关注过，经营奶茶店的一般大多都是一些年轻人，很少会遇到年纪比较大的经营者，即便是有年纪较大的也大多是将奶茶加盟作为一个额外的投资来做，经营基本都是聘请店长，是什么导致了这一现象呢？

其实从饮品的角度出发，奶茶一直被当代年轻消费者所喜爱，从概率上来讲，喜欢喝奶茶的人可以从中发现一些商机，喝的人多了，市场需求也就更大，从而开店的机会也就越大。年轻人敢想敢为的性格是决定其成为奶茶创业一支生力军的主要原因，社会一直在传递的也是趁年轻，拼一把。

其次，从品牌发展的角度出发，作为消费群体主要是年轻人的一种饮品种类，他们更希望年轻人来经营，第一，奶茶制作需要讲究一定的效率，年轻人手脚麻利自然不用多说。第二，奶茶作为年轻人的专属饮品，还需要与时代接轨，不仅要求经营者积极拥抱互联网，还需对一些新鲜的玩法比较敏感，从而适应年轻消费群体。

一个个品牌显然会存活很长的时间，他们需要的是与品牌共同成长的门店，所以选择加盟商通常会优先选择年轻有学历的创业者，一方面可以跟随品牌共同成长，另一方面也可以认可公司的发展。其实总的来说的，年纪比较大的创业者开奶茶店有一定劣势，所处时代不同让其养成了勤俭节约的好习惯，但在奶茶行业不合理的节约却更容易引发食品安全问题。